Grilled Pork Ribs

材料

・近くのスーパーでごく稀に安くなるポークリブ

・おいしい醤油

・ローズマリーたっぷり

・砂糖

・蜂蜜

・炭酸が抜けちゃってもう飲んでも全然おいしくないコーラ

↑この辺はもはや甘いやつならなんでもok

今回は蜂蜜がなかったのでシロップ

コーラがなかったのでジンジャエールで代用したけど

すげー美味い。

作り方

・肉以外の材料を適当に混ぜて漬け汁を作る。

少しの量で漬けられるので袋タイプのジップロックが便利。

漬ける。

一晩か二晩か好きなだけ漬ける。

焼く。

うちにあるでかいオーブンはぶっ壊れてて使い物にならないのでトースターで焼く。

そろそろ大家さんに相談しにいこうと思う。

200℃で４０分くらい。

盛る。

レタスとか正直いらない。

見た目も大事！！

って人はレモンとかパセリとかレタスとか適当に置けば良いと思う。

パセリを散らせばだいたいおいしそうな写真は撮れる。